Kolacja podczas rejsu po Sekwanie -- Menu B

Skosztuj prawdziwej francuskiej kuchni podczas rejsu po Sekwanie. Podczas kolacji z orkiestrą w tle, możesz podziwiać zabytki Paryża. Zaplanuj swój wieczór w Paryżu i skorzystaj z pobyt w Paryżu. Wybierz sie na kolację, na która zostaniesz zabrany wygodnym busikiem prosto z hotelu.

Rezerwuj Cruise Seine Paris

Wieżę Eiffela, Katedrę Notre Dame, Louvre. Wino i tradycyjna francuska kuchnia na pewno Ciebie zachwyci.

Możliwość wyboru dania z menu (także dania wegetariańskie).

W czasie kolacji będą towarzyszyć nam muzycy z wokalistą. Możliwe tańce.

Napoje w cenie kolacji.

Wymagany strój wieczorowy.

Opcja B

Usługa ponad standardowa: Miejsca blisko okien widokowych. Wybór win: Mâcon-Fuisse, Fronsac * Woda mineralna oraz kawa.

Menu Kolacji  :

Miejsce na brzegu łodzi koło okna.

Przystawka

(do wyboru)

Krem ze szparagów, ozdobiony homarem gotowanym na wolny ogniu

Wędzony łosoś, ziemniaczana panacotta

Foie gras, grzyby i migdały, pieprzowa galaretka

Królewskie krewetki marynowane w oliwie z oliwek, cytrynie, warzywa i trufle

Grzyby Royal i pory przyprawione czarnymi truflami *

Główne Danie

(do wyboru)

Filet pieczonej dorady, grenobloise Riviera

Stek wołowy "Black Angus", pieczona szalotka confit z sosem z czerwonego wina

Pierś z kaczki a la plancha, sosy Bigarade

Cielęcina duszona, świeży sos przyprawiony szałwią

Delikatna polenta, sezonowe warzywa i grzyby gotowane na wolnym ogniu razem *

Szef kuchni zaproponuje dodatki do potraw w zależności od sezony oraz rynku, na którym zakupiono produkty.

Deser

(do wyboru)

Saint Marcellin rafinowane, MESCLUN sałatka, prażone orzeszki sosnowe

Naleśniki "Suzette", masło malinowe

"Bato Crunchy" - czekolada / pralinki z orzechów laskowych

Parfait z kandyzowanych owoców, mrożone soki owocowe

Deser "Melba", karmelizowane migdały

Wina

Kir Vin Blanc

Vin de Pays d’Oc Chardonnay**

Bergerac**

Woda Mineralna i kawa

* Wegetariańskie Danie

** 1 butelka na 3 osoby